9月
09
09
ごちそう
Posted under by lmyyy.netもしどんぶり一杯分の米を食べなさいと言われたとしたら、何をおかずに選びますか？
私なら明太子を選びます。これは反則でしょうか？しかし明太子以上に、米がたくさん食べられるおかずを私は知りません。明太子が一腹あれば、それだけで小どんぶり一杯分くらいの米が食べれます。私の中で明太子はごちそうに値します。実はもともとはたらこの方が好きでした。ところが本場の美味しい明太子を食べてからは明太子ばかり食べるようになりました。米がたくさん食べられるおかずだと思ってます。
ごちそうという意味では、カニがやはりランクインしてきます。カニがごちそうと言って、否定する人はおそらくほとんどおられないでしょう。
カニは美味しいごちそうですが、何ぶん素人では調理に手間がかかります。しかし通販ならすでにカット済みのカニも多く売られており、そのままペロンと身が頂けるカット済みのカニはやはり人気のようです。お客様がやってくる時のおもてなし料理としてもいいですし、家族の団欒にもたまには登場させたい食べ物となっています。
明太子の売れ筋としては、切れ子が必ずランキングの上位に君臨しています。これは作っている途中で薄皮が破れてしまったりしたもので、味に違いはありません。自分で食べるなら全く気になりません。もし余ってしまった場合は料理に使うと重宝します。ポテトと和えたり、チーズと一緒に餃子の皮で包んで揚げるだけで食卓を賑わわせてくれますよ。
また、カニを通販するなら、どのように調理して食べるかによって選びます。人気なのは、食べやすくカットされている足部分のようです。食べる時のことを考えて、賢く選んでいる方が多いのだと思います。